Friday, September 14, 2018

[NEW] : OSO RISTORANTE JAKARTA

Dikenal dengan nama Gaia by Oso Ristorante sebelumnya, kini Altitude merubahnya menjadi Fine Italian Dining Restaurant baru bernama Oso Ristorante yang sudah lebih dulu ada di Singapore. Oso Ristorante besutan Chef Diego Chiarini  & Stephane Colleoni ini merupakan restoran yang menyuguhkan aneka hidangan autentik dan juga kontemporer Italia dengan konsep fine dining. Di Jakarta sendiri, Oso Ristorante digawangi oleh tangan dingin Chef Nazario Orlando sebagai Executive Chefnya.


Ambiencenya sungguh apik dengan meja bertaplak putih dan gelas-gelas kristal & cutleries yang ditata di atas meja sedemikian rupa. Chandelier-chandelier megah berpadu dengan jendela besar khas Altitude yang menjadi salah satu daya tarik restoran romantis dengan city view terbaik, khususnya di malam hari ini. Private room berkapasitas 8 orang juga tersedia kalau ingin suasana yang lebih tertutup.










Memasuki Oso Ristorante, mata saya langsung tertuju pada cheese chamber di sudut ruangan. Aneka jeni skeju impor ini memang merupakan salah satu menu andalan Oso Ristorante. We can’t call it true Italian experience when you don’t try the Cheese Platter, right? Sayangnya saya tidak mencobanya karena harus terburu-buru kembali ke kantor untuk bekerja lagi. Oso Ristorante juga memiliki aneka macam minuman, termasuk lebih dari 200 jenis wine yang berasal dari 60 daerah yang berbeda di Italia.







Ok, nuff talk and let’s eat!


Complimentary Bread


Tekstur rotinya agak kenyal dengan potongan zaitun dan caramelized onion di bagian atasnya. Enak!


Truffle Mushroom Soup



Secangkir kecil sup beraroma wangi ini patut mendapat acungan dua jempol. Just a right amount of thickness and creaminess, blends perfectly with generous truffle oil on top of it.


San Daniele IDR 160.000
Cured Ham, Rock Melon




Calamari IDR 150.000
Calamari, Zucchini Chips, Chili Mayo



Crispy calamari & zucchini ini bertekstur cukup empuk. Lapisan tepungnya renyah dan tipis, dengan rasa gurih dan asin yang samar-samar. Chili Mayo dipping yang creamy dan tidak terlalu pedas cocok sekali dijadikan teman menyantap calamari.


Pizza Carbonara (pork / beef) IDR 190.000
Pancetta, Black Pepper, Garlic Butter, Pecorino Cheese, Quail Eggs 




Carbonara pizza ini tersedia dalam dua macam pilihan, pork dengan irisan tipis pancetta di atasnya, sedangkan beef dengan irisan smoked beef sebagai toppingnya. Ketebalan pizzanya pas, tidak terlalu tipis ataupun tebal. Base carbonara yang creamy dan taburan keju menjadikan pizza ala Italia ini lebih enak lagi.


Spaghetti Lobster IDR 300.000
Lobster, Cherry Tomato, Bisque



Can’t stop taking picture of this menu. Soooo pretty!
Spaghetti ini dimasak dengan tomato sauce dan potongan daging lobster yang generous. Tingkat kematangan pastanya tepat, dengan baluran saus yang terasa lumayan pedas. Kalau saja saya nggak alergi udang mungkin hidangan ini bisa saya habiskan sendiri. Hehehee..



Ravioli IDR 150.000
Cheese Fondue, Mushroom, Veal Mousse, 24K edible gold



Duhhh! Ini salah satu menu yang wajib di-highlight siang itu. Ravioli dimasak dengan ukuran yang pas, kematangan yang pas dan porsi yang juga pas. Isian ravioli berupa cincangan daging sapi muda yang sangat empuk dan gurih. Sausnya yang creamy dengan rasa keju yang cukup pekat mengimbangi rasa daging isian ravioli. Taburan edible gold 24K dan edible flowers memberikan kesan mewah dan elegan. So pleaseeeee…..Don’t. you. Dare. To. Skip. It.


200 Grams Rib Eye IDR 250.000



Untuk para karnivora, menu steak juga tersedia di Oso Ristorante. Contohnya Rib Eye Steak yang dimasak dengan tingkat kematangan sesuai selera ini. Setiap porsinya disajikan dengan truffle mushroom sauce, sautéed mushroom dan juga pan fried potato. Tasteful and tender steak plus truffle sauce? They nailed it. They really did.


Oso’s Tiramisu IDR 85.000
Mascarpone, biscuits, coffee



Crostata IDR 75.000
Chocolate tart, gelato









OSO RISTORANTE
Instagram: @osoristorante.id

The Plaza 46th floor
Jl M.H. Thamrin No.28-30
Jakarta
+62 878-7556-4758

Sunday, September 9, 2018

[STAYCATION] : FRASER RESIDENCE MENTENG

Senang sekali kali ini saya bersama Yenny dan Cindy mendapat undangan staycation di Fraser Residence Menteng. Bukan seperti staycation-staycation sebelumnya, kali ini kami mendapat three bedroom suite yang berarti bareng-bareng sehari semalam suntuk! Hehehee...

pic from Agoda.com

Fraser Residence Menteng ini lokasinya berada di pusat kota, tidak jauh dari Stasiun Gambir, Thamrin dan Monas. Dari Tugu Tani pun jaraknya bisa dicapai dengan berjalan kaki. Saat saya ke Fraser, sayangnya jalanan bagian depannya sedang pengerjaan pelebaran trotoar, sehingga agak sedikit mengganggu pemandangan (plus tidak bisa foto dari depan). Biarpun tidak terlalu besar, namun yang menyenangkan adalah akses mencapai hotel yang cukup mudah terlepas dari pembatasan plat ganjil genap yang sedang berlaku, parkir yang sama sekali tidak sulit, serta proses check in yang mudah dan cepat.



Lobby hotelnya cukup kecil dengan area reception yang berada di satu sisi dan sofa empuk di sisi seberangnya. Di depan sofa terdapat restoran Fraser Residence Menteng yang bernama Relish Bistro serta akses ke area kolam renang dan indoor kids playroom. Area kolam renangnya cukup besar dengan kolam renang anak terpisah dari kolam renang dewasa. Disediakan juga dua flamingo floaties yang dapat digunakan oleh seluruh tamu yang sedang menggunakan kolam renang.






3 BEDROOM PREMIER
124 sqm
IDR 3.900.000++/night

Pic from Fraser website

Suite yang terletak di lantai 18 ini memang biasanya digunakan untuk mengakomodasi keluarga yang lebih besar. Dengan tiga kamar tidur, tiga kamar mandi, living room besar serta dapur yang lengkap menjadikan suite ini nyaman untuk ditinggali walaupun dalam jangka waktu yang lama.





Memasuki suite akan langsung berhadapan dengan living room berukuran besar dengan meja kerja di sudut dan meja makan ukuran besar di bagian belakang sofa. Di area samping living room terdapat dapur yang tidak kalah spacious dengan island yang berisi aneka cutleries yang cukup lengkap. Dari mulai panci, fry pan hingga ke pisau dan talenan semua tersedia rapi di dalam laci. Kulkas dua pintu menjadi pelengkap dapur bernuansa modern ini.



Yang membuat saya excited tidak lain adalah tersedianya oven yang berukuran cukup besar! Membuat hasrat baking membuncah kembali setelah 3 tahun tidak punya oven di rumah sendiri (eh curhat). Jika perlu, dispenser juga tersedia untuk disewakan kepada penghuni kamar.



Complete cutleries, checked!

Master bedroom yang berukuran paling besar dilengkapi dengan kamar mandi yang ukurannya juga paling besar. Dalam kamar mandinya tersedia bathub dengan pemandangan kota jakarta di bagian sampingnya.



Bathub with a view!

Kamar kedua merupakan kamar yang terletak di bagian tengah lorong. Dengan ukuran paling kecil, kamar ini tidak memiliki kamar mandi dalam. Namun, di seberang kamar terdapat kamar mandi yang dapat digunakan bersama-sama. Di bagian samping kamar mandi terdapat pula ruang cuci baju lengkap dengan meja setrikanya.



Well, hello there busy Jakartans!


Di bagian ujung lorong yang satu lagi terdapat kamar ketiga yang sedikit lebih besar dari kamar kedua dengan fasilitas kamar mandi dalam (shower)Semua kamar dilengkapi dengan pengatur suhu sendiri dan juga smart tv. Sehingga jika tidak ingin keluar kamar, di dalam kamarpun tetap ada hiburan.


Breakfast at Relish Bistro



Relish Bistro merupakan restoran all day dining milik Fraser Residence yang menyediakan ala carte menu di luar jam breakfast. Untuk breakfast di Relish sendiri berkonsep buffet dan dimulai jam 6 setiap harinya. Bagian depan Relish berisi kopi, teh dan aneka roti & pastry fresh from the oven. Sedangkan untuk buffet area berada di sisi ujung satunya lagi. Sekilas memang tampak tidak terlalu besar, tapi yang disuguhkan ternyata cukup lengkap.









Mulai dari aneka sereal, salad, kue-kue, dan buffet dengan aneka makanan yang cukup beragam. Jangan sungkan untuk memesan omelette kepada waitressnya karena mereka akan dengan senang hati memesankan sesuai dengan kemauan pengunjung. Yang jadi highlight sarapan pagi itu adalah chicken curry dan beef stew yang super empuk. Oh ya, cheese scramble egg yang creamy juga menjadi menu favorit saya.





Setelah puas sarapan, anak-anak tidak akan bosan karena Fraser Residence Menteng memiliki area outdoor playground. Jangan tanya bagaimana senangnya Alesha lihat seluncuran di tengah taman. Sementara si anak asik bermain, saya juga asik mengagumi taman Fraser yang berisi aneka tanaman mulai dari Cabai Meksiko, Rosemary, Lidah Buaya dan masih banyak tanaman lainnya. Sepertinya sang chef cukup berdedikasi untuk sebisa mungkin menghidangkan makanan dengan bahan segar hasil menanam sendiri. Salut!





Untuk anak-anak yang inginnya beraktifitas di dalam ruangan, orang tua juga bisa mnegajaknya ke indoor kids playroom, atau berenang bersama di kolam khusus anak. It was a great bonding time! Thank you Fraser Residence Menteng! <3






FRASER RESIDENCE MENTENG JAKARTA

Jl. Menteng Raya No. 60, Menteng

Jakarta 10340

Tel: +62 21 2955 1888